함수율 87% 우유 20 g + 물 40 g 혼합 용액의 함수율

함수율 87% 우유 20 g + 물 40 g 혼합 용액의 함수율

함수율이 87%인 우유 20 g과 물 40 g을 혼합했을 때

혼합 용액의 함수율은 얼마인가?

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함수율 87% 우유에다가

물을 추가한 경우이므로,

상식적으로,

혼합 용액의 함수율은

87%보다는 높을 것이다.

함수율 87%인 우유 20 g 속에 들어있는 물의 질량

= 20 g × (87/100) = 17.4 g 물

혼합 용액의 함수율

= (물의 질량) / (혼합 용액의 질량) × 100

( 참고: 질량 백분율 https://ywpop.tistory.com/2656 )

= (17.4 + 40) / (20 + 40) × 100

= 95.67%

답: 약 96%

[키워드] 질량 백분율 기준, 용액의 농도 기준