polar molecule hydrophilic. nonpolar molecule hydrophobic

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극성 분자가 친수성인 이유. 무극성 분자가 소수성인 이유

분자간 힘 또는 상호작용은

성질이 비슷한 분자끼리 잘 일어난다.

( 참고: like dissolves like https://ywpop.tistory.com/15288 )

물(H2O)은 극성 분자이다.

( 참고 https://ywpop.tistory.com/10582 )

따라서

극성 분자는

같은 극성 분자인 물을 좋아하고(친수성),

무극성 분자는

성질이 다르다는 이유로

극성 분자인 물을 싫어한다(소수성).

[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/8764 ]

에탄올은 극성 분자인데, 왜 무극성인 기름과 잘 섞이는가?

[키워드] 친수성 기준, 친수성 소수성 기준, 끼리끼리 기준, 유유상종 기준