–10℃ 얼음 5 kg을 100℃ 수증기로 (kcal)

단, 얼음의 비열은 0.5 kcal/kg•℃

[참고] 열용량과 비열

[참고] 현열과 잠열

[참고] 물의 비열

1) –10℃ 얼음을 0℃ 얼음으로 바꾸는데 필요한 열

q = C m Δt

= (0.5 kcal/kg•℃) (5 kg) (10 ℃) = 25 kcal

2) 0℃ 얼음을 0℃ 물로 바꾸는데 필요한 열

q = C m

= (80 kcal/kg) (5 kg) = 400 kcal

3) 0℃ 물을 100℃ 물로 바꾸는데 필요한 열

q = C m Δt

= (1 kcal/kg•℃) (5 kg) (100 ℃) = 500 kcal

4) 100℃ 물을 100℃ 수증기로 바꾸는데 필요한 열

q = C m

= (540 kcal/kg) (5 kg) = 2700 kcal

1) + 2) + 3) + 4)

= 25 + 400 + 500 + 2700 = 3625 kcal

답: 3625 kcal

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–10℃ 얼음 866 g을 126℃ 수증기로 (kJ)

[키워드] 얼음을 수증기로 기준, 얼음을 수증기로 사전