–10℃ 얼음 100 g을 200℃ 수증기로 (kcal)

[참고] 열용량과 비열

[참고] 현열과 잠열

> 얼음의 비열: 0.5 cal/g•℃

> 물의 비열: 1 cal/g•℃

> 수증기의 비열: 0.4776 cal/g•℃

> 융해잠열: 80 cal/g

> 증발잠열: 539 cal/g

1) –10℃ 얼음을 0℃ 얼음으로 바꾸는데 필요한 열

q = C m Δt

= (0.5 cal/g•℃) (100 g) (10 ℃)

= 500 cal

2) 0℃ 얼음을 0℃ 물로 바꾸는데 필요한 열

q = C m

= (80 cal/g) (100 g)

= 8000 cal

3) 0℃ 물을 100℃ 물로 바꾸는데 필요한 열

q = C m Δt

= (1 cal/g•℃) (100 g) (100 ℃)

= 10000 cal

4) 100℃ 물을 100℃ 수증기로 바꾸는데 필요한 열

q = C m

= (539 cal/g) (100 g)

= 53900 cal

5) 100℃ 수증기를 200℃ 수증기로 바꾸는데 필요한 열

q = C m Δt

= (0.4776 cal/g•℃) (100 g) (200 ℃)

= 9552 cal

1) + 2) + 3) + 4) + 5)

= 500 + 8000 + 10000 + 53900 + 9552

= 81952 cal

= 81.952 kcal

답: 약 82 kcal

[키워드] 얼음을 수증기로 기준, 얼음을 수증기로 사전